La comarca castellonense del Alto Maestrazgo es donde está ubicado el sendero SL-CV-45 que recorre el Paraje Natural de la Mola de Ares en un recorrido circular de 6 kms.
El sendero transita por un antiguo camino de herradura que nos muestra el singular sistema hidráulico que se conserva en el Barranco de los Molinos, formado por 5 molinos harineros conectados entre sí con el objetivo de aprovechar al máximo el agua disponible.
El Barranco de los Molinos está declarado Bien de Interés Cultural (BIC), con la categoría de Espacio Etnológico, lo que da una idea de la importancia de estas construcciones.
El podcast del programa lo tenéis en el siguiente enlace:
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Esperamos que sea de vuestro agrado.
Texto: Luis Alfonso García Aragonés
Fotos: Rtve.es/Comunidadvalenciana.com